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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及(jí)保存状况等因素，但(dàn)凡其中的(de)一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和(hé)微量元(yuán)素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其(qí)营养(yǎng)成分和(hé)功(gōng)效都(dōu)远高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接(jiē)受葡(pú)萄(táo)酒的历史更(gèng)长而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂王菲是什么星座，王菲是什么星座的人和色素，是真正(zhèng)意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的果香，又延续(xù)了(le)猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多(duō)久(jiǔ)时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒存放时间(jiān)一(yī)般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和环境(jìng)来进行(xíng)决定的，对于(yú)一些有细(xì)菌侵入(rù)的(de)猕(mí)猴桃酒，我们(men)在喝(hē)的时候会感觉到十分酸，而且有异味的(de)存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保存方法(fǎ)和保存日(rì)期完全不同(tóng)的，我们(men)一(yī)定要进行(xíng)鉴(jiàn)别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制(zhì)时一定要经过消毒(dú)处理，这样(yàng)才能够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意事(shì)项(xiàng)

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的王菲是什么星座，王菲是什么星座的人发酵时间是越久越(yuè)好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加糖(táng)了王菲是什么星座，王菲是什么星座的人之(zhī)后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的(de)过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰(bīng)糖都可以。

　　酿(niàng)制(zhì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可(kě)以适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵(jiào)母(mǔ)菌，但(dàn)是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中(zhōng)要注意与(yǔ)空(kōng)气隔绝，否则(zé)容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　但要注意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器(qì)最好(hǎo)有一个(gè)排气(qì)口，避免发(fā)酵过(guò)程(chéng)中产(chǎn)生(shēng)大量(liàng)的气(qì)体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产(chǎn)生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了(le)），这时就要(yào)注意(yì)将酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩下的酒继续发(fā)酵(jiào)，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃(táo)酒的容(róng)器(qì)，最(zuì)好是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需(xū)要太大，刚好(hǎo)能够酿制(zhì)的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为(wèi)最好。

　　容器(qì)事先(xiān)一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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