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小瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一(yī)定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是用于炒着(zhe)吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦(lú)素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造(zào)成一(yī)定的刺激(jī)，导致(zhì)患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从而会对身体健康造成一定的影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还(hái)是口(kǒu)感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过(guò)大(dà)了(le)，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购(gòu)买的时(shí)候(hòu)也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建(jiàn)议(yì)先(xiān)闻一(yī)闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点的，这42周是几个月，42周是几个月保质期样的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦(bāng)邦的(de)像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没(méi)有完(wán)全成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三(sān)：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面(miàn)看起来没事(shì)，其实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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