黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米(mǐ)是(shì)可以减(jiǎn)肥(féi)的(de)。

　　黍米有减(jiǎn)肥和(hé)降低血(xuè)压的功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，能(néng)够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达(dá)到很好的(de)减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里(lǐ)面含有非常(cháng)多的微量元(yuán)素和钾元素，而(ér)且(qiě)还(hái)有很多其他(tā)的营养物质，具(jù)有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫(pín)血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米(mǐ)和大(坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用dà)黄米属(shǔ)于(yú)同一种物质(zhì)， 大(dà)黄米别(bié)名是软黄米、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨(mó)成面粉，制作各(gè)种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族(zú)维生(shēng)素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密(mì)，成(chéng)熟(shú)则下(xià)垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密(mì)生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的氨(ān)基(jī)酸，对调补机体代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么(me)米啊?

　　大(dà坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用)黄米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分布于印度(dù)、中国、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八(bā)种(zhǒng)氨基(jī)酸的含量均(jūn)高于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)含量，几乎是大(dà)米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾(hé)本科植物黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部(bù)密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大多为11脉；第(dì)一外(wài)稃形(xíng)似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平(píng)滑而有光泽(zé)，长约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北(běi)、西北(běi)多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一(yī)般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的(de)根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(jīng)(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的(de)维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对(duì)高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均(jūn)较(jiào)大米丰(fēng)富(fù)。

　　以上资料参考(kǎo)  百度(dù)百(bǎi)科–大黄米

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