怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和(hé)特(tè)点 的。关于(yú)怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃，女(nǚ)生(shēng)想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要(yào)紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位(wèi)相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来(lái)制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步(bù)：洗(xǐ)葡萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很(hěn)可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自(zì)来水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔(tī)除(chú)烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是(shì)少了一些葡萄皮(pí)特(tè)有的(de)营养(yǎng)。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄(táo)盛(shèng)在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化学(xué)反应，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质(zhì)，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖(gài)子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时(shí)，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝(hē)葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需(xū)延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖好酒坛的(de)盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)，首先要注意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大(dà)小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮(liàng)；比如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡(pú)萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄造梦西游3宠物技能几级领悟好不好与成熟度有(yǒu)关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下(xià)面(miàn)的一颗往往由于光照(zhào)程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情(qíng)况下(xià)，最下面那颗(kē)是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多许多(duō)人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中(zhōng)的维生素(sù)能最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代(dài)替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真(zhēn)实(shí)性(xìng)，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)的(de)维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青(qīng)菜(cài)更(gèng)大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬造梦西游3宠物技能几级领悟汁的(de)颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在(zài)细胞(bāo)中平日独居一室，不和(hé)维生(shēng)素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量损失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维小甜(tián)食，味道其实很不错。

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