松(sōng)茸清洗方(f831143是什么意思āng)法？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀(dāo)刮(guā)下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松(sōng)茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是一种营(yíng)养丰富的(de)菌类，一般人(rén)生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在(zài)食(shí)用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以(yǐ)免(miǎn)外表(biǎo)残留的(de)细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最好将松(sōng)茸经(jīng)过高温处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒(dú)等微生物(wù)，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机体造成一定(dìng)的损害，从而对(duì)健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要(yào)根据食(shí)用者自身(shēn)情(qíng)况(kuàng)与松茸的(de)质量(liàng)而定，以使松茸发挥较(jiào)高(gāo)的营养价(jià)值。如果(guǒ)是(shì)在野外(wài)发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发(fā)生了(le)食物中毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部和身(shēn)子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏831143是什么意思line-height: 24px;'>831143是什么意思(huài)的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的(de)松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注(zhù)意将(jiāng)头部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大(dà)，先清(qīng)洗就(jiù)不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再次(cì)对(duì)头部和尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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