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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一(yī)般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生(shēng)活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含有丰富的(de)维生(shēng)素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成(chéng)分，适当的吃一(yī)些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因为西葫(hú)芦如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜造(zào)成一定(dìng)的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造成(chéng)一定的(de)影响(xiǎng)，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香(xiān酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗g)的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才(cái)是(shì)好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损的(de)，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没(méi)事(shì)，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味(wèi)道越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可的(de)是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管(guǎn)是气味(wèi)还是口感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是(shì)购买(mǎi)的时(shí)候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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