辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣椒(jiāo)是(shì)酸性(xìng)小舞去掉所有衣服是什么样子的还是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的(de)。

　　辣(là)椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱性食物(wù)。对(duì)于老人来说，最(zuì)好不要(yào)多吃。重点(diǎn)是(shì)孕妇(fù)，

　　辣椒属于(yú)热(rè)性食物(wù)，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降(jiàng)低人身(shēn)体中的酸含(hán)量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开(kāi)胃，帮(bāng)助增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出被(bèi)压坏或烂(làn)掉(diào)的辣(là)椒(jiāo)，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣(là)椒(jiāo)拍干，才继(jì)续下(xià)一个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你(nǐ)可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺(pù)排(pái)在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉(liáng)架，或(huò)其它底(dǐ)部(bù)通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣(là)椒比较难均匀(yún)地(dì)风干。

　　把铁架放在照到(dào)阳(yáng)光、通风(fēng)良好的(de)房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不(bù)错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后(hòu)存放在密(mì)封的盒(hé)子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿(chuā小舞去掉所有衣服是什么样子的ght: 24px;'>小舞去掉所有衣服是什么样子的n)进(jìn)针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下(xià)方的位置(zhì)，穿过(guò)辣(là)椒，一(yī)直重复这个步(bù)骤(zhòu)，直到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通(tōng)风良好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速(sù)烘干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不(bù)想等待辣(là)椒(jiāo)自然风干，不妨使(shǐ)用(yòng)这个方法。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能(néng)让它们更快(kuài)、更(gèng)均匀(yún)地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏(shì)度）或最低(dī)温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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