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  3个(gè)月。

  豆瓣酱开封后通常(cháng)可以放3个月。

  豆瓣酱富含(hán)高(gāo)蛋(dàn)白。

  按理来说很容易变质无(wú)法食用。

  但是(shì)经过人为处理后。

  可以存放比(bǐ)较(jiào)久(jiǔ)的(de)时间(jiān)。

  豆瓣酱通常标有(yǒu)保(bǎo)质期。

  上面的保(bǎo)质日期一般是12个月。

  但是如果已经开封。

  建(jiàn)议在3个(gè)月(yuè)内吃完(wán)。

  扩展资(zī)料:

  注意事项:

  豆(dòu)瓣酱是高盐调料,烹调时若加了豆瓣酱(jiàng),应少放或(huò)不放(fàng)盐。

  市场上(shàng)的豆瓣酱不一定都是好东(dōng)西,要是不(bù)小心买了黑作坊生产的(de),吃了有可能生病。

  买豆瓣酱的时候一定要看(kàn)说明,即使是(shì)豆瓣酱也是有(yǒu)保质(zhì)期的。

  好(hǎo)的(de)豆瓣酱,酱中油的颜色是深(shēn)红色的,劣质的颜色比较淡,好的(de)豆瓣(bàn)酱基(jī)本没有杂(zá)质,劣(liè)质(zhì)的豆瓣(bàn)酱能看到明(míng)显的杂质。

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