可以把饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不(bù)粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把(bǎ)饺子(zi)分开放，这样自(zì)然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮田井读什么字，畊和耕的区别(pí)外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用(yòng)，但是要注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的(de)时间足够长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变(biàn)得很软(ruǎn)且(qiě)容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热(rè)的过程中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其(qí)他部分熟(shú)得(dé)快，而(ér)粘在(zài)一(yī)起的部分还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效(xiào)果，这(zhè)样饺子(zi)既不会粘(zhān)在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。