切(qiè)开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半(bàn)放(fàng)冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要(yào)先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水分的(de)流失，处(chù)理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的(de)环境(jìng)存(cún)放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下(xià)储存(cún)很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的(de)种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮(pí)上会有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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