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中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息淄博(bó)烧烤的热(rè)度逐(zhú)渐蔓延到A股(gǔ)市场，上(shàng)周(zhōu)淄博烧烤相(xiāng)关概(gài)念股(gǔ)出现(xiàn)异动，如得利(lì)斯、惠发食品、龙大美食、西王食品等等，在(zài)投资者互动平台，也有不少上市公司被投资者问及相关问题(tí)，现在(zài)，券商分析师们也开始动(dòng)起来，实地调(diào)研(yán)淄博烧(shāo)烤。

　　今日，国君食品(pǐn)/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤体(tǐ)验(yàn)纪实》，该文章的核心观点如下：本周我们调研了(le)淄博(bó)烧烤(kǎo)的(de)大体情况(kuàng)：随着线(xiàn)下消费场景的复苏，颇具特色的淄(zī)博烧烤自今(jīn)年(nián)3月爆火出圈，热度持续升(shēng)高，带动市内大小门店及(jí)周(zhōu)边购物/旅游(yóu)客流屡(lǚ)创新高，目前淄博五(wǔ)一期间的酒店民宿均已(yǐ)订(dìng)满(mǎn)，订单量为2019年同期(qī)的800％。淄(zī)博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本在40-70元，消费者选择(zé)啤酒(jiǔ)、饮(yǐn)料(liào)佐餐居多，也有部(bù)分食客(kè)自带白酒(jiǔ)。据我(wǒ)们走访和(hé)当地居民反映(yìng)，淄博(bó)地区烧烤消费佐餐(cān)以青啤居多，主要涵(hán)盖8-12元价位带(dài)（青啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶(píng)不等，外(wài)地游客饮用量不定。随着五一出行(xíng)高峰和烧(shāo)烤等(děng)餐饮旺季的(de)到来(lái)，叠加2023年(nián)气温可能创新高(gāo)，我(wǒ)们预计包(bāo)括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒(jiǔ)消费动销有(yǒu)望加速。

　　对于为(wèi)什么是(shì)淄博烧烤热度蹿(cuān)升，该团队指出(chū)，“淄博(bó)烧(shāo)烤自今年(nián)3月爆火出圈，热度不断升高(gāo)。起初主要吸引(yǐn)周(zhōu)边(biān)地区大学生组团前来体验(yàn)，后随(suí)着(zhe)社交媒体广泛传播，游客络绎不绝。我们(men)认为(wèi)淄(zī)博烧烤(kǎo)大火(huǒ)主要源自良好的口碑和体验感，尤其是(shì)淄博(bó)地(dì)区特有(yǒu)的(de)“方桌(zhuō)火炉小马扎，露天(tiān)碳烤半自助”模式(shì)，对(duì)许多消费者来说是全新的体验，在线下消费场景(jǐng)复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的(de)人(rén)气(qì)聚集地、营(yíng)业(yè)时间以及(jí)就餐流程，该(gāi)团队还在文中(zhōng)给出了“攻略”：“据我们了解(jiě)，淄博地区烧烤店之间的差异主要(yào)体现(xiàn)在(zài)肉质和(hé)腌(yān)制过程上，当地市民除了选择以上“网红(hóng)店”，也会前往(wǎng)其他小店（如社区烧烤店(diàn)）就(jiù)餐(cān)，部分市民甚至会驾车(chē)半个(gè)多小时前(qián)往金(jīn)岭回(huí)族镇吃烧烤（和市内用的圆形薄饼不同，金(jīn)岭镇(zhèn)主要使用(yòng)长形小饼、口感更韧）。大(dà)店中，以经营30余年的牧羊(yáng)村总店为例，其单店(diàn)规模较大（50+桌），凭借(jiè)较高的名气带动周边(biān)几(jǐ)家烧(shāo)烤店，形成“烧(shāo)烤一(yī)条街”的(de)集聚效应，许多游客即便排不上号也会(huì)来现场看(kàn)看。”

　　对于(yú)淄博(bó)烧烤消费者的观察(chá)，该团队解(jiě)析到，淄博烧烤的消费人群以(yǐ)中青年为主，时间相对灵活的大(dà)学生(shēng)群体(tǐ)往往选择工(gōng)作日乘坐高铁前来打(dǎ)卡体验，周末(mò)不(bù)少游客也会自驾前(qián)来，从车牌(pái)来看包括但(dàn)不限于山(shān)东其他(tā)地区、北京、天津、河北、河南(nán)、安徽等地。此外(wài)，在牧羊村这类门店(diàn)面积和客中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机流量较大(dà)的地(dì)方也有不少主播过(guò)来(lái)探店(diàn)，淄博市政府出动了(le)大量工作人员(yuán)监督规范其行为，整体上网红直播并不影响其(qí)他游客的体验。

　　同时该团队还发(fā)现，在(zài)烧(shāo)烤的带动下，淄博的(de)八大局(jú)街区、各个景点/商圈客流量都有了明显(xiǎn)提升。