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凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一(yī)，归归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半(bàn)发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多(duō)样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥(féi)美(měi)深沉的广(guǎng)东省凤凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思茶(chá)区，冲泡(pào)之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸水冲刷茶具(jù)，不只能够清洗(xǐ)茶(chá)杯，还能够温杯，以此(cǐ)来进步茶(chá)香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边(biān)，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到(dào)盖碗里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在(zài)七八分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的(de)茶，归(guī)于闻名的乌(wū)龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰(fēng)劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思）。

　　凤凰单丛茶具有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)（原茶(chá)）或(huò)金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够(gòu)多预备(bèi)些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒精(jīng)灯都(dōu)能(néng)够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的(de)质(zhì)量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适合泡(pào)茶(chá)，以山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然(rán)后(hòu)放凉一点(diǎn)。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜(yí)，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰(qià)当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据(jù)自(zì)己的品味，投(tóu)进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步(bù)入盖碗，使茶(chá)叶滚(gǔn)动(dòng)，入(rù)水只需水盖过(guò)茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水(shuǐ)杯招引了开水的热量(liàng)，导致(zhì)水温不行泡茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称春(chūn)风拂(fú)面，在(zài)倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫(mò)，即可出汤(tāng)

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一(yī)般不要超越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的(de)茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡(pào)数的添(tiān)加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少(shǎo)量时(shí)要一(yī)点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出(chū)的(de)茶(chá)汤(tāng)不(bù)苦不(bù)涩，滋(zī)味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色(sè)，欣赏(shǎng)杯(bēi)中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确(què)是一种日(rì)子艺术享受

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