寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

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寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什(shén)么(me)档次的茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更(gèng)别提白毫(háo)银针和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈述，估(gū)计大家(jiā)就会认为寿眉就是白茶中最低端的(de)茶了。

　　其实(shí)不是，我一(yī)贯反对唯茶叶的出身论。

　　确(què)实当从原料来(lái)看，寿眉原料级(jí)别低，但我们不能(néng)只从原料(liào)来定好(hǎo)坏(huài)。

　　原料只是(shì)其一，我们还得看(kàn)加工(gōng)工艺(yì)以及后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可(kě)缺少(shǎo)的，只谈原料而忽(hū)视(shì)工(gōng)艺以及后(hòu)期存放都是不(bù)正确的(de)。

　　若(ruò)是工艺不(bù)好(hǎo)，不重视后期(qī)陈放，那么(me)再好(hǎo)的(de)原料(liào)也做不出好茶来。

　　原(yuán)料好(hǎo)不等(děng)于一定能做出好(hǎo)茶，只是说容(róng)易做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终(zhōng)结果还(hái)需(xū)要努力的过程和(hé)后期的保护。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是白茶中(zhōng)产量最多，类型(xíng)最(zuì)多的(de)茶(chá)。

　　产量大是寿眉最大(dà)的优点，如果(guǒ)没有寿(shòu)眉，只有银(yín)针(zhēn)或高等级的白(bái)牡丹，那(nà)么(me)很多(duō)人可能(néng)喝(hē)不上(shàng)白茶。

　　因(yīn)为本(běn)身白(bái)茶产(chǎn)量(liàng)就很(hěn)少了，银(yín)针和高等级的白牡丹(dān)就更少了。

　　以前像银(yín)针这样白茶珍品主要做(zuò)出(chū)口生(shēng)意，国(guó)内名声(shēng)不显，喝银针的人不多。

　　后来(lái)白茶加工技艺得到巨(jù)大进步，摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水境，白(bái)茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶(chá)的热情(qíng)高(gāo)涨，白(bái)茶市场被看好，越来越多(duō)的白茶(chá)被制作出来供(gōng)大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成成(chéng)本相对较低，价(jià)格很(hěn)亲民，也(yě)因此(cǐ)寿眉才让白茶(chá)能快速(sù)进入(rù)广(guǎng)大茶友视线中。

　　如(rú)果(guǒ)是白毫银针的话，可能无(wú)法像寿眉(méi)那(nà)样(yàng)拥有巨大产量，而没有量(liàng)就很难快速进入(rù)千(qiān)家万户(hù)中，让大家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此(cǐ)外不(bù)知道大(dà)家(jiā)有没有发现，市场上的老(lǎo)白茶多数是老寿眉(méi)。

　　这是因为以前银针、白(bái)牡丹产量少，新茶基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉(diào)了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存(cún)住的概率很大。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念不深(shēn)，往往只(zhǐ)是想在家里存点茶(chá)给来年喝，所以存(cún)量有限。

　　寿眉本来(lái)价格亲民，但(dàn)经(jīng)过多年贮存(cún)后，饮品和功效价(jià)值增加，所以老寿(shòu)眉(méi)的价(jià)格并非是(shì)低端茶的(de)价(jià)格。

　　寿眉(méi)类型(xíng)多，若按照季节来(lái)分，那(nà)么(me)寿(shòu)眉可(kě)以(yǐ)分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节气(qì)来分，那么(me)寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气(qì)与滋味，像春寿眉接(jiē)近白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的(de)滋味相对来讲会更醇(chún)厚，香气浓(nóng)纯(chún)。

　　因为寿眉的(de)原料大部分是叶(yè)片(piàn)，尤其是秋(qiū)寿(shòu)眉，蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓郁，更(gèng)有味道(dào)。

　　如果(guǒ)春寿眉是活泼(pō)的，那(nà)么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之外(wài)，还有褐色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的(de)胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质期较(jiào)长，一般情况下白茶能放上十来年(nián)。

　　我们(men)把贮存三年(nián)以上(shàng)的(de)白茶称为老白茶，而寿眉在(zài)后期(qī)陈放过(guò)程中会转化出陈香、药(yào)香，像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香(xiāng)，这些都(dōu)是令(lìng)人感到愉悦(yuè)的(de)香气。

　　不(bù)仅是香气变得(dé)丰富(fù)，滋味也在悠长(zhǎng)岁(suì)月中得到升(shēng)华，变得醇厚(hòu)温(wēn)和(hé)。

　　总之，寿(shòu)眉的优点(diǎn)太多了(le)，我们不(bù)能单纯以原(yuán)料来定好坏(huài)，来说(shuō)它就(jiù)是低(dī)端茶，这(zhè)是(shì)武断的行为。

　　寿眉的魅力并不(bù)弱于(yú)白牡丹(dān)。

　　在(zài)喜欢喝寿眉(méi)的人(rén)眼里(lǐ)，它就(jiù)是最好的白茶(chá)，最高端(duān)的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎，该茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉(méi)，色泽(zé)调(diào)和，洁净，无老梗、枳(zhǐ)及(jí)腊叶，香气(qì)清纯(chún)。

　　寿眉茶的品质特(tè)征：干茶(chá)白毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤色(sè)橙(chéng)黄或(huò)者深黄，清(qīng)澈透(tòu)亮，滋味(wèi)醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津(jīn)。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶(chá)的新茶(chá)泡开后还是一股清香气，这是(shì)茶青的味道，并没有(yǒu)什(shén)么(me)醇厚的(de)感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感，味道(dào)清(qīng)爽清甜。

　　而老寿眉口感则会(huì)从最初的(de)鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉郁的口感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡(pào)茶(chá)多少温度好

　　对于(yú)水温，适合泡(pào)寿(shòu)眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的开水，甚至用水(shuǐ)温(wēn)略低(dī)一些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿(shòu)眉新(xīn)茶，同样能(néng)泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样(yàng)的。

寿(shò加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水u)眉茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗(gěng)，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数量的香气(qì)物质(zhì)，且嫩梗(gěng)中(zhōng)的氨(ān)基(jī)酸(suān)高于嫩(nèn)叶，作(zuò)为治(zhì)污减(jiǎn)运输营养物(wù)质的导管，茶梗的糖分含量也是比较多(duō)的。

　　喝茶时(shí)保留足够数量的茶梗(gěng)冲泡，不(bù)但(dàn)能(néng)够提高茶汤的香(xiāng)气(qì)，还能(néng)提(tí)高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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