榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集(jí)中在夏(xià)季食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容(róng)易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖(jiān)刺(cì)的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了(le)，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的(de)营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

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　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不(bù)能发(fā)黑(hēi)，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变(biàn)质的(de)现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不(bù)错，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(k早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗āi)口的(de)榴(liú)莲，那(nà)最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它的外观(guān)，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的(de)是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂(liè)开口的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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