紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类的食物(wù)等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属(shǔ)于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最(zuì)高的栽(zāi)培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇(huì)的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还含藻类特有(yǒu)的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的(de)营(yíng)养价值(zhí)，是一种不可(kě)多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞(bāo)含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘细胞形(xíng)态(tài)与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善(shàn)也(yě)有重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然(rán)在二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但亚热带(dài)至温带海域的(de)物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布(bù)也遵循这个(gè)规(guī)律，主要分(fēn)布(bù)在(zài)黄渤海到(dào)东南沿(yán)海(hǎi)的潮间(jiān)带，另(lìng)外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分布在(zài)台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要(yào)是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为(wèi)基(jī)础，在中国形(xíng)成了(le)长江(jiāng)以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽(zāi)培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物、二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到(dào)延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作用。

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