怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日(rì)长征有多长公里 红军长征一共用了几年子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的(de)生果。榴莲(lián)自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影(yǐng)响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口(kǒu)的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能(néng)够在必定程度上(shàng)缓解痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这样的(de)榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的(de)口感也(yě)不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买(mǎi)，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部(bù)有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单(dān)遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能(néng)捏(niē)得动(dòng)，代表(biǎo)其老(lǎo)练度(dù)高，能够(gòu)购买，假如(rú)刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴(liú)莲，细(xì)心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练(liàn)长征有多长公里 红军长征一共用了几年度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其(qí)种(zhǒng)类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲(lián)是(shì)泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入(rù)门(mén)等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气(qì)味(wèi)判别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密(mì)密的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下(xià)南洋，因为出海(hǎi)时刻(kè)太(tài)长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对(duì)这(zhè)种生果称赞不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对(duì)祖(zǔ)国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一(yī)种思(sī)乡(xiāng)之(zhī)情(qíng)。

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