意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么(me)东西，豫n是河南哪里的车牌意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道(dào)好(hǎo)吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合国等(děng)重要国际(jì)组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥有54个(gè)联合国教科文(wén)组(zǔ)织世(shì)界(jiè)遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后(hòu)放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和(hé)蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至金黄豫n是河南哪里的车牌(huáng)色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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