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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的(de)。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通(tōng)用名(míng)一般(bān)为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常不(bù)能(néng)生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是日(rì)常(cháng)生活中比较常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其(qí)中含有丰富的维生(shēng)素(sù)、纤维素以及(jí)矿物质等营养成分(fēn)，适当(dāng)的吃一(yī)些(xiē)西葫(hú)芦，能够很好地补(bǔ)充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是用于炒着吃(chī)，一(yī)般(bān)不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如(rú)果(guǒ)直(zhí)接生吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃(wèi)肠黏膜造(zào)成一定(dìng)的刺唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好pan>激，导(dǎo)致(zhì)患者出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻等(děng)情况发生，从(cóng)而会对身(shēn)体健康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可(kě)的(de)是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈(quān)大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留(liú)意一下，即使外(wài)面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会变(biàn)味。

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