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年轻人(rén)有必(bì)要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多(duō)久要停(tíng)一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记(jì)忆、预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾(jí)病等(děng)功效(xiào)。

鱼油有(yǒu)什么功(gōng)效和(hé)作(zuò)用

　　具有(yǒu)调节血脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预防(fáng)血栓(shuān)的作用，对心脑血管(guǎn)疾病(bìng)具有(yǒu)很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗效(xiào)是可以降低甘油(yóu)三(sān)酯的水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有(yǒu)一定的作(zuò)用，可(kě)以预防心脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保(bǎo)健增强体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼油好可以经常的(de)食用对身(shēn)体是(shì)有一定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防关节(j无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性ié)炎，改善记(jì)忆(yì)，维(wéi)护视网膜，对老年痴(chī)呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼患者(zhě)具有很好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾(jí)病也(yě)需要根据病情(qíng)辨证(zhèng)的不同在医生指(zhǐ)导下调理(lǐ)。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼(yú)类中提取(qǔ)的油脂，富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯(xī)酸（EPA）和二(èr)十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄(huáng)金）多种n-3系(xì)多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的(de)营(yíng)养成(chéng)分比较(jiào)高，它主要(yào)就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼(yú)体内全部油的(de)一个(gè)统称，其中包括了体(tǐ)油、肝(gān)油和脑(nǎo)油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘(gān)油三脂(zhī)、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂(zhī)、脂溶(róng)性维生素以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪酸的(de)摄入(rù)，由于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食指南建议一(yī)般(bān)成年人(rén)每(měi)天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义(yì)就是鱼(yú)里(lǐ)面(miàn)的油，一(yī)般是从多脂肪的(de)鱼里(lǐ)面提出的油脂(zhī)，它主要的营养特(tè)点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆(lù)地动物油、植(zhí)物(wù)油含(hán)量比(bǐ)较少(shǎo)，具有(yǒu)抗(kàng)炎(yán)、调节(jié)血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼(yòu)儿(ér)的大脑和视网膜(mó)的(de)发育。

　　EPA具有调节(jié)血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的(de)多(duō)脂鱼(yú)有哪些(xiē)？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通过服(fú)用(yòng)鱼油补充剂(jì)来实现，选购时(shí)要注(zhù)意纯度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考(kǎo)虑到重金属的问题，尽(jǐn)量少(shǎo)选择大型食(shí)肉类的鱼(yú)，选择(zé)吃植(zhí)物类的(de)鱼。

　　因为它食物链比较(jiào)低级，以植(zhí)物为食物来源，重金属的量(liàng)比较少，相对也(yě)比较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆(yì)力衰退，适(shì)合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的(de)主(zhǔ)要成分(fēn)DHA 和EPA是(shì)人体大脑发(fā)育(yù)必需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增加神经元突起，加强大脑传递(dì)信息(xī)的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的(de)生(shēng)长发育，让(ràng)婴儿先(xiān)天更加聪明，而且(qiě)可以提高青少年的(de)记(jì)忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉(mài)粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪平衡有密切的关(guān)系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓度(dù)偏(piān)低时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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