距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月(yuè)余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主义危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因(yīn)原(yuán)材料问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售(shòu)渠道已断货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情(qíng)况(kuàng)，涉(shè)及(jí)多个渠道，有(yǒu)四川的采购商(shāng)表示，可(kě)口可乐工厂(chǎng)在上个月涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价(jià)”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息(xī)在(zài)网络(luò)上快速(sù)传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存(cún)在于液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大(dà)部(bù)分(fēn)产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品(pǐn)质(zhì)较(jiào)好，约占全球出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量的(de)公(gōng)司，更(gèng)换添加剂意味(wèi)着配方和生产(chǎn)线的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改可能带(dài)来的口感变化才(cái)让巨(jù)头(tóu)头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于哪个品牌(pái)可(kě)乐更(gèng)好喝的提问(wèn)常(cháng)常会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来(lái)说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标明(míng)，但实(shí)际(jì)上(shàng)都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业(yè)消(xiāo)息人士(shì)表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业(yè)来说至(zhì)关重要(yào)，即便在早年(nián)美国对苏(sū)丹(dān)实施(shī)经济(jì)制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商还(hái)不(bù)至(zhì)于立(lì)马库存告罄。但如(rú)果苏丹(dān)国(guó)内(nèi)局势不能(néng)很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可能会急速(sù)上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传(chuán)导(dǎo)到消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者(zhě)注：该地区位于苏丹西(xī)部(bù)，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉(lā)伯(bó)胶的设施(shī)位于(yú)喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路(lù)经过冲突(tū)爆发地区，产自北(běi)科尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏丹航运商订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织(zhī)快速支援部(bù)队之(zhī)间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报(bào)道，自(zì)冲突开始以(yǐ)来(lái)，达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出(chū)口受到严(yán)重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接(jiē)依(yī)赖生产这种宝贵资(zī)源所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏(sū)丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和(hé)国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的(de)战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐(lè)公(gōng)司(sī)上(shàng)一轮(lún)调价的时间并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内的多款产品(pǐn)零(líng)售价(jià)上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价(jià)格(gé)一(yī)致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出(chū)的理由皆是(shì)“应对成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等添加(jiā)剂的使用给可(kě)乐(lè)带(dài)来(lái)了不(bù)同(tóng)的风味(wèi)，也在影(yǐng)响着(zhe)其成本价格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国(guó)因干(gàn)旱下调(diào)产量预测(cè)或实际产(chǎn)量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际(jì)原油价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因(yīn)素(sù)叠加影(yǐng)响，近期白糖的价(jià)格(gé)呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布的数(shù)据，粮(liáng订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚)农组织(zhī)食糖价格(gé)指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士(shì)表(biǎo)示，相(xiāng)比单一原材(cái)料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐(lè)的实(shí)际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格(gé)和运费，公司预(yù)计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多数市(shì)场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食(shí)品、日化公司最近几个季度(dù)也(yě)都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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