怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适(shì)量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便秘发(fā)生等有一叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜、首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的(de)两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜(guā)熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外(wài)皮比较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南(nán)瓜采摘的时(shí)机比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮(pí)组(zǔ)织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可(kě)以(yǐ)让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角(jiǎo)度(dù)认(rèn)为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖(táng)止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代(dài)医学研究证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生(shēng)素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的(de)果胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道(dào)对(duì)糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当(dāng)吃(chī)些(xiē)用南瓜做(zuò)的食(shí)物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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