松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的(de)。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营(yíng)养丰富(fù)的菌(jūn)类，一般人(rén)生(shēng)吃不会出(chū)现(xiàn)中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食(shí)用对(duì)于(yú)补充身(shēn)体(tǐ)所(suǒ)需营(yíng)养有一定的效果。但(dàn)在食(shí)用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松(sōng)茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存(cún)在肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而对机(jī)体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生(shēng)吃(chī)可能会对(duì)机(jī)体造成(chéng)一(yī)定的损害(hài)，从而(ér)对(duì)健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭配食用(yòng)，要(yào)根据食(shí)用者自身情况与松(sōng)茸的质量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营(yíng)养价值(zhí)。如果是在野(yě)外发(fā)现(xiàn)类似松茸(rōng)的(de)菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反(fǎn)应(yīng)，可能是发(fā)生了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》前往正(zhèng)规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛(máo)茸茸(rōng)的(de)松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙和部(bù)分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速(sù)地(dì)拿到(dào)水龙(lóng)头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面(miàn)积(jī)也大，先(xiān)清洗(xǐ)就(jiù)不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》水再次(cì)对头部和尾部(bù)泥沙(shā)比较(jiào)多的地方进行清理(lǐ)。<叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》/p>

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净后(hòu)，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的(de)水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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