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苹(píng)果是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性食(shí)物

　　苹果是碱性食(shí)物的。

　　苹果不是(shì)酸性食(shí)物，属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)。苹(píng)果是日(rì)常生活(huó)当中比较常(cháng)见水果(guǒ)之一，营(yíng)养价值比(bǐ)较高，适当的吃一些苹果(guǒ)，能(néng)够对身体起到一定的(de)好处。

　　但是(shì)要注意不要一次性过(guò)多(duō)食用，否则会对胃部产生(shēng)刺(cì)激，出(chū)现消化不(bù)良、腹痛等临床症状。

怎么挑选甜的(de)苹果

　　1、看苹果的颜色：颜色鲜(xiān)艳，红中带少量黄色的苹(píng)果，会比较甜。

　　太红的，或是被打过催红剂(jì)的；偏黄的，口感(gǎn)会比较酸。

　　2、看苹果表(biǎo)皮上的纹路：苹果(guǒ)表面，从顶部开(kāi)始(shǐ)分布有(yǒu)均匀细长的纹(wén)路(lù)的，会比较甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果底(dǐ)部(bù)的果(guǒ)脐：左边的果脐较大(dà)、较深(适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么shēn)的是母苹果(guǒ)，口感会比较甜。

　　反(fǎn)之，则是口感比较(jiào)酸的。

怎样挑苹果最甜 挑选甜(tián)苹果的3个小技巧

　　1、买(mǎi)的苹(píng)果外表并不是越红就越(yuè)好越甜的(de)，太红的苹(píng)果(guǒ)吃(chī)起来反而水(shuǐ)分少，也比(bǐ)较(jiào)绵，不(bù)够(gòu)清脆。

　　所以(yǐ)买(mǎi)苹(píng)果(guǒ)时候，一大片红色的(de)苹果最好不要(yào)买，当然(rán)有些苹果(guǒ)像红蛇果啊，本(běn)来就是大(dà)红色的，那(nà)种就没(méi)话说啦，品种不一样哈(hā)。

　　 2、要挑选有一丝丝条纹的(de)，越(yuè)多(duō)越好，看起来像“裂开”的(de)那种(zhǒng)条纹哦。

　　那种水果真的吃(chī)出经验的，都好甜的。

　　 3、挑(tiāo)选苹果(guǒ)也特别注(zhù)重的一点就(jiù)是图(tú)新鲜。

　　看苹果的蒂，蒂如果是浅绿(lǜ)色的，就(jiù)是(shì)证明(míng)离摘(zhāi)下来(lái)的时间不会太(tài)长，也就是还新鲜的(de)，那如果苹果蒂是(shì)枯黄的，或者黑(hēi)色的，那种很明显(xiǎn)，已经是(shì)采摘下来(lái)好久的，看起来新鲜，只不(bù)过(guò)是(shì)贮藏得好罢了，终究不新鲜的。

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