怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉(ròu)的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜(guā)熟后(hòu)有一(yī)种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手上，用(yòng)另一只手去(qù)拍，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结(jié)构非(fēi)常紧实，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(s河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖hí)要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的(de)一(yī)瞬间(jiān)也能判断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些(xiē)。

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