紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范(fàn)围涵盖(gài)了(le)寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和(hé)韩(hán)国被大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营养价值，是一(yī)种不可多得的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国(guó)东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排退(tuì)化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化(huà)合物(wù)、不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医(yī)药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化(huà)的修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布在台湾和(hé)海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海自然分(fēn)布(bù)的(de)紫菜物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜(cài)、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广(guǎng)，从南(nán)到北均有其(qí)甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为基(jī)础，在中国(guó)形(xíng)成(chéng)了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分(fēn)布在福(fú)建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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