大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好不管(guǎn)是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它(tā)都(dōu)是会有(yǒu)公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃还(hái)是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时(shí)候要注意有(yǒu)什么地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大(dà)闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃(chī)都可以，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的，主(zhǔ)要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得(dé)蟹黄好吃的(de)，那么可以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的(de)，那(nà)么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸(xī)器官，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉(méi)毛(máo)一样属于条状而且还(hái)是(shì)白色，千万别(bié)把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间，中间有一(yī)根黑(hēi)色(sè)的(de)东(dōng)西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长的(de)似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很多脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的(de)东西一般情况(kuàng)不(bù)要(yào)去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不(bù)小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为含(hán)有很多细(xì)菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味(wèi)道(dào)一样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字蟹肉也更多(duō)一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不(bù)会上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补(bǔ)作(zuò)用。

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