烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了？苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是(shì)将新鲜的苹果放(fàng)入(rù)烤箱中，加热5分(fēn)钟制(zhì)成(chéng)，此时果胶(jiāo)的(de)分子(zi)量变少，活性比生苹(píng)果增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂(zhī)肪、抑制血糖的作(zuò)用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁(tiě)，并(bìng)且苹果(guǒ)在烤熟后还能(néng)释放出浅浅(qiǎn)的香味(wèi)。身体在摄入这种香味和营(yíng)养物质之后能(néng)调整情绪，让(ràng)抑郁(yù)心烦(fán)的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健(jiàn)脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也可(kě)以让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤(kǎo)苹果不仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还(hái)能(néng)让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶(róng)液钾、钠(nà)的均(jūn)衡，故能防治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促(cù)进(jìn)毛(máo)细血管扩张，减(jiǎn)少血(xuè)液粘稠度，这也(yě)是(shì)烤苹果(guǒ)能防止高(gāo)血压的古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加(jiā)热后(hòu)，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)质含(hán)量会(huì)大幅增(zēng)加(jiā)，有助于(yú)降低血脂，清除(chú)体(tǐ)内多余的自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊(shū)物(wù)质，具有止泻和通(tōng)便的双重作用。而(ér)烤(kǎo)苹果(guǒ)加(jiā)热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么(me)算(suàn)熟(shú)了

　　1、苹果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好(hǎo)一盆凉白(bái)开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色(sè))将(jiāng)切好的(de)薄片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后(hòu)就放在烤网上(shàng)，稍沥(lì)干水分就放入已经预热(rè)好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风(fēng)循(xún)环也(yě)行)温(wēn)度100度(dù)，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半(bàn)个多左右，最(zuì)好就有几(jǐ)个(gè)烤网几(jǐ)个(gè)一起烤就没有(yǒu)浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也是一(yī)点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯(shǔ)片、但味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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