七鳃(sāi)鳗，看它(tā)的名字很多(duō)人会理解成有七个鳃部(bù)的(de)...鳗鱼？大错特错，它(tā)们不仅不是鳗鱼(yú)，连鱼类都算不(bù)上，顶多算个(gè)鱼形就不错了！而侧(cè)面看还觉得它们(men)长得(dé)挺(tǐng)萌的，有一种不谙世事老实巴交(jiāo)的感觉，但(dàn)正面看它们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已经不(bù)能(néng)用恐怖恶心(xīn)来形容了...怎(zěn)么说呢？多看(kàn)一(yī)眼(yǎn)都是不寒(hán)而栗的感觉(jué)。

其实它们(men)真的(de)长得挺丑的，可能因(yīn)为它们属于(yú)最原始(shǐ)的(de)脊椎动物吧，所以(yǐ)它们的嘴巴没(méi)有上下颚而是直接一(yī)个漏斗圆(yuán)筒状，嘴巴一张开的放大(dà)图(tú)片真的(de)可以吓死个人的(de)，里面全都(dōu)是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食(shí)别种(zhǒng)鱼(yú)体内的(de)血(xuè)肉，甚至(zhì)连寄生在其(qí)他大(dà)鱼的身上(shàng)也(yě)是(shì)靠这一口好牙！没(méi)办法啊，牙好胃口就好嘛(ma)！

而它(tā)们的鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列(liè)在(zài)眼(yǎn)睛的后面，而以(yǐ)前有(yǒu)人(rén)认为它的鳃是眼(yǎn)睛(jīng)，所以加上它(tā)们本身的(de)眼睛(jīng)，也被称作“八目鳗(mán)”。而由于分布的水域不同(tóng)，它们的体长(zhǎng)也不相(xiāng)同，一般的体(tǐ)长可达60厘(lí)米以上，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了(le)，可是几(jǐ)亿年来它们的生活习性几乎(hū)没怎么太大的(de)改变，只不(bù)过寄(jì)生(shēng)的“寄主”们(men)发生(shēng)了变化， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗(mán)多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜(xǐ)欢寄(jì)生(shēng)在鲑鱼和鳕(xuě)鱼(yú)身上，有时也(yě)会(huì)去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等(děng)凶猛(měng)的食肉鱼类。所以它(tā)们总是作为电影(yǐng)中恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著(zhù)名电影《金(jīn)刚》，主人公一行被打进山谷(gǔ)里后，吃(chī)掉整(zhěng)个人的几只黑色(sè)大虫子原型就是海七(qī)鳃鳗。

但绝大多数(shù)情况(kuàng)下，它们对“寄主”们还(hái)是很友好的，不会(huì)对它们的身体造成什么(me)太(tài)大的伤害(hài)，但如(rú)果(guǒ)是被它们“盯(dīng)上”的猎物，这(zhè)些鱼(yú)最后的(de)下场可能就很惨了(le)，不(bù)仅(jǐn)会被吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们(men)吃得一定都不剩，只剩下一副惨白骨架。所以别说是人，动物们(men)也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧着看(kàn)还(hái)挺(tǐng)萌的(de)，但(dàn)没想到(dào)可以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而(ér)雄(xióng)性七鳃鳗的(de)交配方(fāng)式也是十分地(dì)“霸道总裁”：雄(xióng)性(xìng)见有雌性经过，一下吸住其(qí)鳃穴并勒紧(jǐn)雌(cí)体，雌性则吸住旁边(biān)的岩石。产卵后，雌性和雄(xióng)性都(dōu)会死去(qù)。它(tā)们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这(zhè)些沙隐虫在淡水(shuǐ)或返回海(hǎi)中生活3-年(nián)后，才在秋冬(dōng)之际经过变(biàn)态(tài)成为成体，再经(jīng)数月的半寄生生(shēng)活便达到性成熟时期，再开(kāi)始集(古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口jí)群和繁殖等新的生命循环。而别看它们(men)中有的会回海里生活，但(dàn)繁殖基本上(shàng)都是在河川中，至少(shǎo)在世界上已知的30多(duō)种七鳃鳗的身上都是这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉质(zhì)也十分鲜美(měi)，欧洲的上(shàng)流社(shè)会(huì)从中世纪开始就视其为珍(zhēn)馐。据文献记(jì)载英格兰国王(wáng)亨利一世爱吃七鳃鳗，结(jié)果有一次在诺(nuò)曼底吃(chī)了太多的七鳃鳗(mán)后死去。直到今天，在南欧的(de)一些国家（法国、西班牙(yá)、葡萄(táo)牙等）包括东亚的韩(hán)国等，七鳃鳗(古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口mán)仍(réng)然(rán)是一道昂贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素(sù)A的含量较一(yī)般鱼类为(wèi)高，每克(kè)约含99-980国际单位(wèi)（其余(yú)鱼类平均300国(guó)际单位(wèi)）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖腺及大肠(cháng)中也有维生素A，特(tè)别在睾丸(wán)与小(xiǎo)肠中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高于其他(tā)鱼类(lèi)，腹(fù)皮(pí)中的(de)含量比(bǐ)背皮高。可治(zhì)夜盲症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝明(míng)目和(hé)滋补强壮的功(gōng)效(xiào)。

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