可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会(huì)比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所以才(cái)导(dǎo)致放(fàng)入冷冻(dòng)室易(yì)粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然饺子(zi)不会(huì)粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略(lüè)干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时(shí)间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一(yī)起的(de)部分(fēn)还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子(zi)易(yì)破，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收(shōu千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么)一定水分，有初(chū)步解冻的(de)效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也不(bù)会有部分千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么煮不熟的情况(kuàng)。