辣(là)椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物(wù)。对于老人来说，最好不要(yào)多吃。重(zhòng)练瑜伽能提高性功练瑜伽能提高性功能吗，为什么说女人练瑜伽男人受益能吗，为什么说女人练瑜伽男人受益点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕(yùn)妇(fù)不能(néng)多食(shí)用，以免导致便秘。辣(là)椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒(jiāo)，然(rán)后把它烘(hōng)干。

　　用冷自(zì)来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和(hé)其(qí)它碎屑。

　　挑出(chū)被(bèi)压坏(huài)或(huò)烂掉的辣椒，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才(cái)继(jì)续下一个(gè)步(bù)骤(zhòu)。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上(shàng)手套保护(hù)双(shuāng)手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不要用手触碰(pèng)眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘(pán)，因为它们不(bù)通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗(chuāng)台是个(gè)不(bù)错(cuò)的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把(bǎ)辣椒(jiāo)穿成(chéng)串，然后(hòu)挂起(qǐ)来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可(kě)以继续挂着它们，或(huò)是收起来，供日(rì)后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根粗长线(xiàn)或钓(diào)鱼(yú)线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂下(xià)方的位置，穿过辣椒，一直重复(fù)这(zhè)个步骤，直到(dào)将(jiāng)所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通(tōng)风(fēng)良好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等(děng)待3周到1个月(yuè)，辣(là)椒(jiāo)变(biàn)干后就能(néng)使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒自然风(fēng)干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣(là)椒切片能让它(tā)们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度(dù)）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水(shuǐ)。

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