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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽(suī)然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部(bù)分酶(méi)和微生物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌(jūn)乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌(jūn)的存(cún)在(zài)，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同(tóng)样能(néng)正常(cháng)繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还(hái)是会有变(biàn)质(zhì)的(de)可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变(biàn)质的情况，但是(shì)经过长时(shí)间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降，此时继续食(shí)用的话(huà)价值不(bù)大，建议最好还是(shì)不要(yào)吃了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不(bù)及时(shí)食用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快(kuài)食用(yòng)才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒上一(yī)些食(shí)用(yòng)盐，然后再放置在阴(yīn)凉(liáng)通风的(de)地方，也能(néng)够保存(cún)一段时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰(bīng)块，这样的(de)作(zuò)用是降低温(wēn)度，黄鳝(shàn)在低温的环(huán)境下可以(yǐ)保存(cún)比较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含(hán)蛋白(bái)质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层才能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细(xì)胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于水桶或盆里(lǐ)，水量(liàng)能(néng)淹(yān)过黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置于阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还(hái)可以将(jiāng)身体里面(miàn)的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知(zhī)道，到时候很不好(hǎo)清(qīng)理，所以是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美(měi)，于是(shì)喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容(róng)易，它对生(shēng)存的环境(jìng)很挑剔，乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗在保存期间要时(shí)刻(kè)关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死了，那(nà)么就不要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害(hài)。

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