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一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml 怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于(yú)碱性(xìng)食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体(tǐ)补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食(shí)物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅(jǐn)以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研(yán)究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物(wù)，碱性食物(wù)多(duō)含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素(sù)等(děng)成(chéng)分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生(shēng)长的环境下(xià)因(yīn)光照角度和树(shù)叶遮挡面(miàn)积等(děng)因(yīn)素的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄(huáng)相间的颜(yán)色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到的光照充(chōng一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml)足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸一(y一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mlī)摸手感(gǎn)。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果手感(gǎn)软硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年(nián)人(rén)食用，太(tài)硬(yìng)且表面(miàn)光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个(gè)头差不多的(de)苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大(dà)又有分量就(jiù)说明水分充(chōng)足。

　　在(zài)买苹(píng)果时(shí)，尽量(liàng)选择中果(guǒ)，那种个头(tóu)圆润的(de)苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地(dì)方，若是呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑(hēi)褐色(sè)，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是(shì)凹陷(xiàn)状的(de)，果(guǒ)脐凹(āo)陷越深(shēn)苹(píng)果就(jiù)越好(hǎo)吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。