榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的(de)柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看(kàn)大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也(yě)能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实(shí)也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变质。

　高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再长时间放置，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还(hái)有一点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一(yī)个(gè)鼓包凸出得(dé)多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉(ròu)放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时候吃(chī)就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的(de)尾端切开一(yī)块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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