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苹果是酸性还是碱性
苹(píng)果(guǒ)是碱性(xìng)的。
苹果(guǒ)属于碱性食物(wù),苹果虽口味偏酸,但(dàn)将苹果燃(rán)烧后,灰分在水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱性(xìng),故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成(chéng)分,有(yǒu)利(lì)消化(huà)。
酸性或碱(jiǎn)性食物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定,不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸,将苹果认定为酸性食物。
碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行(xíng)食物化学研究,食物燃(rán)烧后的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱性的(de)食物(wù),碱性食物(wù)多含有丰(fēng)富钾元素(sù)、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物,大部分蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。
怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的
1、看颜(yán)色和纹路。
苹果在自然生长的环(huán)境(jìng)下因光(guāng)照角度和树(shù)叶遮挡面积等因(yīn)素(sù)的影响下苹(píng)果(guǒ)会呈(chéng)现(xiàn)出不同的颜色,所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄(huáng)相间的(de)颜(yán)色且带(dài)有麻点,纹路错(cuò)综复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明(míng)它受到的光照充足,果肉会较黄,汁水也(yě)比较多(duō)。
2、摸一摸手(shǒu)感(gǎn)。
在挑选苹果的(de)时(shí)候,我们可以(yǐ)摸一摸苹(píng)果的表皮同位角的定义和性质和概念,同位角一定相等吗,如果手感软硬(yìng)适(shì)中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。
太软会没(méi)有(yǒu)脆(cuì)感,适(shì)合老年人食用,太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来会比(bǐ)较酸(suān)涩。
3、?掂一(yī)掂重量(liàng)。
把两个个(gè)头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂(diān),个头不大又有分量就说明(míng)水分充足(zú)。
在买苹(píng)果时,尽量选择中果,那(nà)种个头圆润的(de)苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。
4、?观察(chá)苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐。
在挑选的时候,可以看下苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐(qí),苹(píng)果蒂是连接根(gēn)部的地方,若是呈现浅绿色(sè),根蒂潮湿,难以折断,代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚采摘的;若(ruò)是呈现黑褐(hè)色,根蒂(dì)很(hěn)干,说明已经不(bù)新鲜了。
而苹果脐(qí)是凹陷状的(de),果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹(píng)果就越好(hǎo)吃,相(xiāng)对应的(de),果脐凹陷越浅,口感就会越差。
苹果(guǒ)如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)的
1、看苹果的新鲜(xiān)程度(dù)。
如果(guǒ)苹果蒂(dì)周围没有褶皱的(de),就(jiù)说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果,反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越(yuè)深,就说明摘下来有一段时间(jiān)了,肯定不新鲜了。
2、看苹果的条纹。
挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候(hòu)要看一下苹果的条(tiáo)纹,条纹越多,苹果就越好吃,反之条纹(wén)少的苹果既不脆而(ér)且又不(bù)甜。
3、看苹(píng)果的重(zhòng)量。
不知(zhī)道(dào)怎么挑(tiāo)选的(de)时候,可(kě)以用手来(lái)掂一下它(tā)的重量,一(yī)般来说苹果越重就说明(míng)里面的水分就越(yuè)多,吃(chī)起来也(yě)就越(yuè)甜越清脆(cuì)。
4、看(kàn)苹果的(de同位角的定义和性质和概念,同位角一定相等吗)颜(yán)色。
大部分人都(dōu)是专挑红色的苹果买(mǎi),其(qí)实(shí)不对,很多红色(sè)的苹果(guǒ)可能是用了染色剂。
应(yīng)该挑选黄(huáng)里透(tòu)红,而且看上去有一丝丝透红(hóng)的,这样的苹果(guǒ)都很甜(tián),而且水分充足口(kǒu)感也会非常(cháng)好。
5、看苹果(guǒ)的凹(āo)槽处。
如果(guǒ)它(tā)的凹陷比(bǐ)较浅,苹果就(jiù)会很(hěn)酸。
挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深的,这样苹(píng)果才会更(gèng)加(jiā)香甜。
6、看苹果的手感(gǎn)。
可以用手按一按苹果(guǒ),如果轻轻一(yī)按发(fā)现(xiàn)按不动,这样(yàng)的苹果会有点偏酸,不够成熟。
如果(guǒ)比较容易(yì)按下去,就说(shuō)明这样的苹果比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了