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刀鱼是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼

  刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为(wèi)主要分(fēn)布在(zài)长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河(hé)等淡水地区,所以属于淡水鱼(yú)。<函数奇偶性加减乘除判定口诀,指数函数奇偶性的判断口诀/p>

  虽然它们是淡水(shuǐ)鱼,但它们可以在海(hǎi)水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性,它们不(bù)仅(jǐn)能(néng)适(shì)应淡水环境,还能在海水中(zhōng)正常(cháng)生(shēng)长。

  当刀鱼繁(fán)殖时,它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后,它们(men)会将小鱼带入海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此(cǐ),很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处,比如我国的(de)渤海、黄海和东海(hǎi)都有它(tā)们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍(shāo)有些粗,占体长的三分之(zhī)二。

  成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米,体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

  刀(dāo)鱼尾部有个大的(de)半(bàn)月形鳍,鱼体表面(miàn)光(guāng)滑,没有鳞片(piàn)。

  刀鱼生(shēng)活在热带(dài)和温带水域(yù),但夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

  刀(dāo)鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低;背(bèi)缘平(píng)直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻(wěn)钝圆,突出。

  眼(yǎn)较小(xiǎo),近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每(měi)侧(cè)2个,距眼前缘较距吻端(duān)为近。

  口大(dà),下(xià)位。

  口裂斜行。

  幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨(gǔ)短,向后伸到鳃盖附近(jìn);成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ),上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼(yú)上(shàng)溯期间(jiān)不(bù)摄食(shí),入东(dōng)平湖后,又重新摄(shè)食。

  至6月初(chū)(芒(máng)种前后(hòu))产卵,产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而(ér)下,陆(lù)续回海,一部分继续在湖区摄食(shí)一段时(shí)间(jiān)之(zhī)后再降河入海。

  长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸(suān)组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其是脂(zhī)肪(fáng)显著高(gāo)于一(yī)般名特优(yōu)鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主;在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng),含有丰(fēng)富(fù)的鲜味氨基(jī)酸,尤其含有高(gāo)比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀(dāo)鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银(yín)光闪烁(shuò),一般长约30厘米左右,雌大(dà)雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春(chūn)夏集(jí)群溯河(hé),分别到河流上游(yóu)或(huò)在河口产卵,形成渔汛,产(chǎn)卵后又返归海中。

  ”长江下游(yóu)从南京(jīng)到南通的水道,通常是(shì)刀鱼鱼群(qún)出入的(de)最佳地段。

  江阴地(dì)处(chù)长江(jiāng)河口(kǒu)入海处的南(ná函数奇偶性加减乘除判定口诀,指数函数奇偶性的判断口诀n)岸,是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”,拥有的(de)河(hé)岸线长途上百里(lǐ),又有相当规模的捕捞(lāo)能力,所以,每年(nián)上市(shì)的刀鱼,其产量(liàng)在(zài)长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

  往往春(chūn)节一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银白一片。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫卖的人一(yī)招引,围(wéi)者如堵,争相选(xuǎn)购,称(chēng)秤的、收钱的就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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