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1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店管理人才(cái)抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是(shì)全球十大热(rè)门行业之(zhī)一，高级酒店管理人才在全(quán)球都是一(yī)直很紧(jǐn)缺(quē)的，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒(jiǔ)店管理人(rén)才出现了供不应求的(de)局面。

　　随(suí)着2008北京奥(ào)运会(huì)，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国(guó)际(jì)大型活动将(jiāng)在中国(guó)举行(xíng)，中国对旅游、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业人才的需(xū)求也(yě)日益(yì)增大，所以(yǐ)你大(dà)可不必1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将(jiāng)成(chéng)为职(zhí)场上炙手(shǒu)可热(rè)的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名(míng)第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为(wèi)上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)集团在上海投资或管理高星级酒店(diàn)，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人才的需求(qiú)也不断增加，每年都(dōu)需(xū)要数以千(qiān)计的国际化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目(mù)标与要求本专(zhuān)业培养拥(yōng)护党的(de)基(jī)本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服务第(dì)一线的，德智体美等全(quán)面发展的中等职(zhí)业技术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理基础理(lǐ)论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕(bì)业后主(zhǔ)要去(qù)各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事(shì)酒店基(jī)层管理及餐饮、客房服务工(gōng)作(zuò)。

　　本专(zhuān)业注重学生综合(hé)素质的培养，主要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒店基本(běn)理论。

　　本专业(yè)突出技(jì)能培训，学生在学(xué)习期间，将(jiāng)接(jiē)受酒店、宾(bīn)馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实(shí)习(xí)实(shí)训等多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店(diàn)管(guǎn)理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客房服务(wù)与(yǔ)管理、餐饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点与酒(jiǔ)水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议服务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌握的技能(néng)与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品(pǐn)格(gé)和敬业、负责的(de)职业(yè)道德与团队协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基(jī)础知识和(hé)自学能力(lì)、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解(jiě)现代服务业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等(děng)部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展(zhǎn)的方针、政(zhèng)策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐、会(huì)展(zhǎn)等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以及(jí)一定的职(zhí)业外语(yǔ)表(biǎo)达能力(lì)。

　　济南,和北京1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元都有专业的学校(xiào).

酒店管理专(zhuān)1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元业都学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也称招(zhāo)待管(guǎn)理(lǐ)学，顾名(míng)思(sī)义(yì)，以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人才(cái)，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的(de)岗位前厅(tīng)、餐饮等(děng)等职位(wèi)做起(qǐ)，具备一定(dìng)的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目前国内外(wài)旅游业飞速(sù)发展，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)在全球范围内都需求量很大，前景还是不错(cuò)，以(yǐ)下是(shì)酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修的课程，野旅主(zhǔ)要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中(zhōng)食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业的同(tóng)学们会学(xué)习到食(shí)品相关的科(kē)学(xué)、食物的(de)选配、如(rú)何正确地储存食(shí)品、如何正确地处理各种(zhǒng)食(shí)物等了解食(shí)物(wù)的各方面理论知(zhī)识(shí)，不仅(jǐn)仅在酒店餐(cān)饮(yǐn)行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与(yǔ)招待：在注重(zhòng)实用经验的college，对于烹(pēng)饪和服务(wù)都有很大比(bǐ)重的(de)实践教(jiào)学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都(dōu)必须亲(qīn)身扮演侍应生和(hé)厨师的角色(sè)，学习服(fú)务(wù)客人的各(gè)种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的(de)人员(yuán)、传(chuán)菜(cài)员还(hái)有(yǒu)侍应生(shēng)。

　　在厨(chú)房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解(jiě)厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这(zhè)是(shì)比(bǐ)较有(yǒu)意思的一门课，学生们要(yào)了(le)解(jiě)酒类的历(lì)史知识(shí)，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝(cháng)各(gè)种不(bù)同(tóng)的(de)酒类，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一(yī)需(xū)要考取可以在(zài)正规餐饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店行业的(de)营运，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房(fáng)间(jiān)、销(xiāo)售、市场(chǎng)营销、酒店(diàn)建筑规划也都(dōu)是(shì)必修，在此也需要(yào)懂(dǒng)得一些(xiē)商业相关的知识，了解酒店行业(yè)运行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的(de)会(huì)计知识相对来说已经(jīng)算(suàn)是最基础的了，学生只需要比较基(jī)本地学习如何计算酒店餐厅的(de)运营(yíng)成本、利润等等东西，并且能很快的运用(yòng)到工(gōng)作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常(cháng)不太注重实践操作(zuò)方面，主要学习的(de)是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财(cái)务管理等(děng)等。

　　按照(zhào)这个方向学习的人未来的(de)发展方向(xiàng)可以是研究(jiū)酒店的学着也可以直接成为(wèi)酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重操作、运营(yíng)和实(shí)践的(de)学习，除了学习(xí)理论方面的内容，还会了解到(dào)每个部门(mén)的具体操作方(fāng)法，细致到餐厅的(de)托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客人等，也就是提问(wèn)者(zhě)口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向呢?从就(jiù)业来说，以实践为主(zhǔ)的学(xué)习方(fāng)向比较推荐，因为在(zài)酒店工(gōng)作过就可(kě)以发现，酒店里的运营高层(céng)基本都是从基层部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或(huò)单纯学习理论的，因为酒店这个(gè)行业是(shì)一个操作性非常(cháng)强的行业，光(guāng)有理论是远(yuǎn)远不(bù)够的，懂的每个(gè)部门、每(měi)个职位(wèi)的工作流程和标(biāo)准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事(shì)酒店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比学历(lì)重(zhòng)要，学(xué)习(xí)能力强比经验(yàn)重要(yào)

　　2、很多(duō)学(xué)历不高的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经验(yàn)的积(jī)累，做到了(le)酒店的高层(céng)。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你的工(gōng)作业绩而不是你(nǐ)的(de)教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择了(le)酒店(diàn)行业，从技(jì)能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不要企图(tú)你还没有(yǒu)基(jī)层的经验就想直接(jiē)做管理人(rén)员。

　　因(yīn)为(wèi)你不从(cóng)底层的真(zhēn)正接触一(yī)个行业，那你永远也不知道这行(xíng)的水有(yǒu)多深，你永(yǒng)远也猜想不到(dào)这行当里的(de)各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部(bù)分从(cóng)业(yè)者(zhě)为(wèi)低学历人员(yuán)、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与(yǔ)其他行(xíng)业相比基(jī)层服务人员(yuán)所获得(dé)的收入、社会地(dì)位(wèi)、个(gè)人成就感是(shì)相(xiāng)当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位。