金针花(huā)能(néng)够吃吗

　　金针花是(shì)能够吃的。

　　金针花一般指(zhǐ)黄花菜。一(yī)般(bān)情(qíng)况下(xià)，黄花菜能吃。具体分析如下(xià)：

　　黄花菜性味(wèi)甘、凉，具(jù)有利(lì)水凉(liáng)血、安神明目(mù)等(děng)成(chéng)效，而(ér)且营养丰厚，含有碳(tàn)水化合物、钙、磷、铁(tiě)、胡(hú)萝(luó)卜素、氨基酸等营养物质，

　　黄花菜归于(yú)一(yī)种中药材，一(yī)起也是一种(zhǒng)食物(wù)，所(suǒ)以黄花菜一般能吃。吃(chī)黄花菜能够弥补身体所(suǒ)需的营养物(wù)质(zhì)，促进(jìn)身体健康(kāng)，但主张(zhāng)留(liú)意适量，避免(miǎn)引起(qǐ)肠(cháng)胃不适(shì)。

金针(zhēn)花什么(me)时节(jié)敞开的

　　1、金针花在夏秋季阴历6月到9月间敞开。

　　2、金针花又叫“萱草(cǎo)”、“忘忧草(cǎo)”，俗(sú)称“母亲花”，花期在阴(yīn)历(lì)6月到9月(yuè)间。

　　在花菜类傍边，金针花能够说是最(zuì)美丽、使用也最广泛的(de)，具有观为花、食为菜、用(yòng)为(wèi)药(yào)的美称。

　　3、金(jīn)针花也叫黄花菜，黄花(huā)菜(cài)是重(zhòng)要的经济作物。

　　它的(de)花(huā)通(tōng)过蒸、晒，加工(gōng)成(chéng)干菜，即金针菜(cài)或黄(huáng)花菜，远销国内外，是(shì)很受(shòu)欢迎的(de)食物，还有健胃、利尿(niào)、消(xiāo)肿等成效；根能够酿(niàng)酒(jiǔ)；叶能够造纸和织造草垫；花葶干后能够做(zuò)纸煤(méi)和燃料。

黄(huáng)花菜什么时(shí)分采收(shōu)好？

　　黄花(huā)菜(cài)又叫金针菜、金针花、安(ān)神菜等，夏秋(qiū)时(shí)节(jié)开花(huā)，花蕾(lěi)呈针形，橘黄色。

　　黄花菜含有蛋白质、胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)等多(duō)种营(yíng)养物质，与木(mù)耳、香菇、冬笋并称为(wèi)“山(shān)珍(zhēn)”。

　　除(chú)了食(shí)用(yòng)之外，黄(huáng)花菜还(hái)能够入药，具有补血、消肿、利尿的医(yī)疗成效。

　　已然黄(huáng)花菜有这么多优(yōu)点，怎么(me)才(cái)干种(zhǒng)出又鲜又嫩(nèn)的黄花菜呢？

1、定植

　　黄花菜以春、秋定植最为适合。

　　秋天(tiān)培养要在(zài)土壤封冻前进行(xíng)，一般在中秋到(dào)深秋(qiū)定植最好，春天培养的黄花菜需(xū)在冻结之后(hòu)进行。

　　恰当深栽有利于黄(huáng)花(huā)菜植株成活发旺，延伸培养时刻。

　　一般适合的培(péi)养深度为10-15厘米(mǐ)。

　　为(wèi)了便利办理(lǐ)与采摘，充分(fēn)利用空间，能(néng)够选(xuǎn)用巨细行(xíng)培养(yǎng)。

2、水肥

　　黄花(huā)菜喜(xǐ)肥，整个成(chéng)长期间需求(qiú)追肥3次左(zuǒ)右。

　　第一次是春苗肥，在春苗萌生(shēng)前进(jìn)行，结合(hé)犁地穴(xué)施农家肥(féi)，一亩地能够施用(yòng)农(nóng)家肥2000公(gōng)斤；第2次上肥是催薹(tái)肥，在花薹行将抽(chōu)出而未抽出的时(shí)分，一亩地施(shī)用复(fù)合(hé)肥20公斤；第三次上肥是壮蕾肥，进入采收盛期后，结合洒(sǎ)水一亩地施用尿素(sù)15公斤，满意开花期对营(yíng)养的(de)需求，添加(jiā)产值。

　　黄花菜的抽薹期与现蕾(lěi)期对水(shuǐ)分需求大，假设缺水，会形成落蕾现象，需求勤洒水，坚持土壤湿润。

　　采收晚(wǎn)期，应该逐步削减洒(sǎ)水量，采收结(jié)束(shù)后，中(zhōng)止灌(guàn)汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点溉(gài)。

3、采(cǎi)收

　　黄(huáng)花菜的采收时刻一(yī)般为6-8月，采收(shōu)适(shì)期(qī)为(wèi)花蕾(lěi)丰(fēng)满未敞开时，一般要在开花前(qián)的(de)1-3小时采摘(zhāi)结束。

　　假设采收(shōu)过早，则为(wèi)青蕾(lěi)，糖分含(hán)量(liàng)少，质量差、产值低；但假(jiǎ)设采收过晚(wǎn)，花蕾则敞开(kāi)，严重影响产质量量。

　　采收之后的(de)花蕾应(yīng)该(gāi)及时售(shòu)卖或许蒸(zhēng)制，以防咧(liě)嘴开花(huā)。

　　优质(zhì)黄(huáng)花菜特征：色彩浅黄或(huò)黄色，质地新鲜无杂(zá)物，粗(cū)细均匀，抓(zhuā)一把(bǎ)捏成团(tuán)，手(shǒu)感(gǎn)柔软有(yǒu)弹性(xìng)，松手后，黄花(huā)菜又能敏捷(jié)伸打(dǎ)开，并(bìng)伴有(yǒu)直爽的幽香(xiāng)气味。

　　而(ér)残次黄花菜弹性(xìng)差、含水量大，有烟味乃至是硫磺滋味。

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