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凤凰单(dān)丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于乌(wū)龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青(qīng)茶的种类之一，归归于乌(wū)龙茶类，为半(bàn)发(fā)酵茶(chá)，是(shì)我(wǒ)国茶树中花(huā)香最狷介、花(huā)香(xiāng)类型最(zuì)多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气候温(wēn)文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜(xiān)爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还(hái)能(néng)够(gòu)温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到茶(chá)杯里边，茶量(liàng)8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒(dào)掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖(gài)碗(wǎn)里边(biān)焖爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语泡，水量在七(qī)八分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种(zhǒng)具有(yǒu)中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市(shì)凤凰镇，以爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语当地的一座凤凰(huáng)山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲(chōng)泡(pào)凤(fèng)凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶(c爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语há)具(jù)：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古(gǔ)以来，喝茶(chá)就(jiù)十分重视(shì)水(shuǐ)质，水的质(zhì)量(liàng)将直接影响(xiǎng)茶(chá)汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧(yǎng)量高的(de)水最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪流最好(hǎo)，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开(kāi)，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶(chá)，依(yī)据自己的品味，投进量多试几回，就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛的(de)冲泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然(rán)后在(zài)余温散尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜过(guò)多(duō)。

　　之(zhī)所以要温杯是为(wèi)了避免冲茶(chá)过程中(zhōng)，水杯招引了开水(shuǐ)的热量，导(dǎo)致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂(fú)面，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的(de)白(bái)泡沫(mò)，即可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般(bān)不要(yào)超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤(tāng)的时刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤(tāng)不苦(kǔ)不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是(shì)一种日子艺术(shù)享受(shòu)

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