恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思-惠安汇通石材有限公司

恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜(cài)锅生铁(tiě)好(hǎo)还(hái)是(shì)熟(shú)铁好，铸铁(tiě)锅和生(shēng)铁锅哪个(gè)对身体(tǐ)好各(gè)有优缺点的。

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家用炒菜锅生铁好还(hái)是熟(shú)铁好，铸铁锅和生铁锅哪(nǎ)个对身体好(hǎo)

　　各有优缺点。

　　生铁恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思锅(guō)和熟铁锅恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思主要区(qū)别在于传热均匀，但同时导(dǎo)热(rè)比(bǐ)较慢，使用时保温效果(guǒ)比较好，所以更(gèng)适合拿(ná)来炖煮，适合厨房新手使用。

　　而熟(shú)铁锅的表面一般比较光滑，比较好(hǎo)打理和清洗，并且熟(shú)铁锅质量较(jiào)轻，好拿取(qǔ)，但缺点(diǎn)是导(dǎo)热较(jiào)快，如果掌(zhǎng)握不好(hǎo)火候，很容易(yì)将菜炒糊，但(dàn)导热快(kuài)的好更(gèng)适合(hé)用来爆(bào)炒，更适合有会炒菜的人使用，并且熟铁(tiě)锅更(gèng)节(jié)省煤气。

家庭用炒菜锅(guō)是生铁好还是熟铁好？

　　针对题主这个(gè)问(wèn)题我们先来了解(jiě)下生铁(tiě)锅(guō)和熟铁锅。

　　生铁和熟铁之间的(de)区别。

　　生铁(tiě)锅(guō)和熟铁锅的制(zhì)作(zuò)过程以(yǐ)及(jí)铸造工艺(yì)。

　　生铁锅和熟铁锅的优缺点以(yǐ)及功能特(tè)性。

　　1、生铁和熟铁(tiě)之(zhī)间的区别

　　生铁是含碳(tàn)量较高（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸铁，还(hái)含有少量的硫、磷、锰、硅(guī)。

　　（市(shì)面上的铸铁(tiě)锅也就(jiù)是生铁锅）

　　熟铁是(shì)指含碳量(liàng)在(zài)0.02%以(yǐ)下的铁，是生铁精炼而来，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅和熟铁锅的制作过程以及铸(zhù)造工艺

　　生铁由(yóu)于其含(hán)碳量(liàng)高并(bìng)夹杂其(qí)它(tā)元素在内，导致(zhì)它在特性(xìng)上虽然坚硬耐磨(mó)，但是(shì)会很脆，不能(néng)用于锻造，只能(néng)通过1000多度(dù)的(de)高温融化过成铁水，再通过模具(jù)，浇铸出(chū)一口铁锅。

　　熟铁含碳量低，基本(běn)属于纯铁，所以(yǐ)在(zài)特(tè)性(xìng)上很软、很(hěn)有塑造(zào)性、强度和(hé)硬(yìng)度上(shàng)没生铁高，所以(yǐ)适(shì)合锻压制作。

　　（图(tú)片(piàn)中是传承下来的手工锻打(dǎ)工艺，现在大部分都是(shì)机(jī)械立(lì)体旋压成型工(gōng)艺(yì)。

　　）

　　3，生铁锅(guō)和熟铁锅的优缺点以及功(gōng)能特(tè)性

　　了(le)解完(wán)了原材料特性和铸造过程，我(wǒ)们来看(kàn)看(kàn)生铁锅(guō)和熟铁(tiě)锅(guō)的(de)优缺(quē)点。

　　生铁(tiě)锅（优缺点）

　　优点：

　　生铁(tiě)锅的锅体重而(ér)稳(wěn)、耐(nài)用、锅壁厚、导热慢。

　　生铁锅非常(cháng)适合(hé)中小火炖菜(cài)和炒菜。

　　缺点(diǎn)：

　　生铁(tiě)锅的优点也是它的(de)缺(quē)点，厚重的锅体使用起来比(bǐ)较费(fèi)力，导(dǎo)热慢导致燃料的消耗加大。

　　生铁含碳量多，没有韧性，导致锅体很脆，很(hěn)容易破裂，前期(qī)开锅和后期养锅没(méi)有处理好，锅体会生(shēng)锈(xiù)。