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　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢(ne)以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎样(yàng)挑烤(kǎo)红薯比较(jiào)甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生(shēng)吃吗(ma)

　　红薯是能够(gòu)生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一类较(jiào)常见的食物，能够生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒，但(dàn)生红薯中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的(de)淀粉很难消(xiāo)化(huà)、吸收，有(yǒu)或许由于(yú)消化不良而出现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食用过多(duō)生红薯，是由于生红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气化酶(méi)，会(huì)导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难过(guò)。铅笔芯真的含铅且有毒吗铅笔芯导电吗>

红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别是(shì)红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含糖量十(shí)分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较高(gāo)，口感上(shàng)糯而不腻，一般用(yòng)来制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心(xīn)红薯是(shì)最(zuì)常见(jiàn)的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办(bàn)法(fǎ)，口感也是十(shí)分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是养分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也比较(jiào)大，在(zài)购买的时分依据(jù)自己的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是(shì)红(hóng)薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的(de)时分，咱们能够(gòu)先看下(xià)红薯的(de)外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润(rùn)滑地进行购买，假如红薯外表皮是(shì)高(gāo)低不平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉或许是(shì)有缺(quē)口的就别买了(le)，这种(zhǒng)有或(huò)许是(shì)寄(jì)存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的(de)问(wèn)题，假(jiǎ)如是外表特(tè)别粗糙，或许也是寄(jì)存(cún)过久，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉了(le)，还有便是(shì)发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们(men)尽量(liàng)去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的(de)红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较好的，由于这种红薯(shǔ)在(zài)成长的过程中养分(fēn)吸收得(dé)比(bǐ)较均匀，养分价(jià)值更好，圆润的红薯看(kàn)起(qǐ)来比较美观，可是相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购(gòu)物袋(dài)的时分，能够(gòu)随手(shǒu)捏一(yī)下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑选捏(niē)起来(lái)比较(jiào)紧实(shí)的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜(xiān)了(le)，所(suǒ)以在挑选捏(niē)起来紧实水分也比较足(zú)的。