怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同(tóng我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门)的葡萄酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄(táo)时(shí)，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以(yǐ)用来制作(zuò)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗葡萄(táo)的环(huán)节(jié)就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的(de)人(rén)，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄(táo)去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可，但(dàn)是(shì)少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容(róng)器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选择容(róng)器酒坛(tán)子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容(róng)器(qì)，因(yīn)为塑料(liào)很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生化学(xué)反应，并产生(shēng)一些(xiē)有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保存将酒坛(tán)子(zi)密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存(cún)，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发(fā)酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一(yī)点，只需延迟(chí)启封时间就行(xíng)了。启封后(hòu)，每一(yī)次(cì)舀(yǎo)出葡萄(táo)酒后(hòu)，别(bié)忘(wàng)盖(gài)好酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么(me)才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽粒颜(yán)色较深，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的(de)葡萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少或(huò)多但(dàn)味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的(de)，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟(shú)度有关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由(yóu)于(yú)光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下(xià)面那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损(sǔn)失多许(xǔ)多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不(bù)加热，其中(zhōng)的维(wéi)生素(sù)能最大限度(dù)地保存下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失(shī)的维生(shēng)素C为指标，选用最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失(shī)率(lǜ)高(gāo)达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜(cài)的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生(shēng)素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还会有(yǒu)一个明显的(de)变(biàn)化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化(huà)能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多氧化(huà)酶(méi)类，它们(men)在细胞中平(píng)日独居一室，不和维(wéi)生素C、多(duō)酚类物质等(děng)抗氧化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会(huì)混(hùn)在一(yī)起，发生反应。

　　酶的我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门催(cuī)化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量(liàng)膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的(de)时候(hòu)不吃青菜，而(ér)用自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每(měi)天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此(cǐ)之外，可以(yǐ)再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前(qián)，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下(xià)之后(hòu)再(zài)榨(zhà)汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质(zhì)氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽量利用(yòng)，可(kě)以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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