竹荪是(shì)煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时(shí)要(yào)去(qù)除竹(zhú)荪的花朵部分网状部分(fēn)，只保留(liú)茎部，否则会(huì)有怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪(sūn)的处(chù)理方(fāng)法其(qí)实(shí)也不难(nán)，只要把它比较难清理的地方(fāng)都(dōu)要(yào)注意去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用(yòng瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢)牙刷去刷，只要(yào)能清洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在处理的(de)时候，去掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放(fàng)入水槽中用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部(bù)粗(cū)老的(de)部分，切口保持圆(yuán)滑平整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得(dé)透(tòu)但却又不烂、能(néng)够撕开(kāi)为止，这(zhè)时候就要(yào)立即把它(tā)捞(lāo)起来，然后用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却的时候(hòu)务必要(yào)做到(dào)彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管是(shì)用(yòng)冷水还(hái)是热(rè)水(shuǐ)都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一(yī)的区别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时(shí)间比较短，建议可以根据个人方(fāng)便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是(shì)需(xū)要(yào)注意的是不建议(yì)用太烫的(de)水来浸泡竹荪(sūn)，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸泡的(de)时间(jiān)也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的(de)功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补(bǔ)充多(duō)种营养物(wù)质(zhì)，能(néng)够维持人体组(zǔ)织器官的正常生理功能，并促(cù)进人(rén)体(tǐ)的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢，食用后能够降低肺内的(de)热气，起到(dào)清肺热(rè)、降肺气(qì)的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰(tán)、久咳不(bù)止(zhǐ)等症(zhèng)状来(lái)说，可以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润(rùn)肺止咳(ké)的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为体内(nèi)火气过(guò)大而出现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症状来说，都(dōu)可(kě)以通过吃竹荪(sūn)来进行(xíng)缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃(wèi)造(zào)成较大的刺激，因(yīn)此在吃(chī)的时候(hòu)一定要(yào)适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃(wèi)情况来决(jué)定少(shǎo)吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类(lèi)，具有一定的过敏性，食(shí)用后(hòu)容(róng)易(yì)出现过(guò)敏的症状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人(rén)群(qún)来说，在食用(yòng)竹(zhú)荪之前(qián)最(zuì)好是(shì)先做(zuò)好过(guò)敏源测试，确定不过敏后(hòu)方可继(jì)续食用，以免出(chū)现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和机体调节(jié)功能(néng)。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以(yǐ)维持(chí)钾(jiǎ)钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持人(rén)体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃(wèi)的(de)运动，在一定程度上提高机体消(xiāo)化(huà)吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪(r瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢èn)前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网(wǎng)状结构(gòu)的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越(yuè)长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合(hé)物、蛋白质(zhì)、碳水化(huà)合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合(hé)物(wù)60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其(qí)中磷酸是(shì)竹荪美味(wèi)的物质条(tiáo)件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖(táng)度和不对(duì)称(chēng)糖(táng)度丰富多(duō)彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必需的营养元(yuán)素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补气(qì)血、降血(xuè)压。

　　长期服用还(hái)可(kě)调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科(kē)病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调节机体和预(yù)防(fáng)疾病(bìng)的作用，因(yīn)此越来越受到人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决(jué)并不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有(yǒu)难(nán)清(qīng)理的地方必须清理，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛(máo)牙刷或(huò)者其他专用工具刷。

　　要是(shì)它们能(néng)被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥土(tǔ)，放入(rù)不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的(de)部分去掉(diào)，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹(zhú)笋放入油锅(guō)，直到越来越透明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上(shàng)把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下，一定要保证完(wán)全冷藏(cáng)，否则太阳颜(yán)色(sè)会比较暗(àn)，非常(cháng)容易造成熟后松散变质(zhì)的情况。

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