切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放(fàng)之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的(de)做(zuò)法的目的是为了(le)防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的(de)南(nán)瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在(zài)吃的时(shí)候，家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗就(jiù)把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的(de)地方能(néng)够保存一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可以保存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选择时(shí)也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要(yào)选择(zé)绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些(xiē)小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这(zhè)些黏(nián)液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会(huì)有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜可以保存更久，而且味(wèi)道家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗也更甜美。

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