松茸清(qīng)洗方(fāng)法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般(bān)情(qíng)况下，新(xīn)鲜的松茸可(kě)以生(shēng)吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食用对于(yú)补充身(shēn)体所需(xū)营(yíng)养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须(xū)将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差的患者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸(rōng)经过高温处(chù)理后再食用，以免在松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不可见的(de)细菌或(huò)病毒等微生(shēng)物，从而对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃(chī)，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可(kě)能(néng)会对机(jī)体(tǐ)造成一定的损(sǔn)害，从(cóng)而对健康产生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或与什么食物搭配食用(yòng)，要根(gēn)据(jù)食用者自(zì)身情况与松茸(rōng)的质量而定(dìng)，以使松茸发挥较高(gāo)的营养价值(zhí)。如果是(shì)在野外发现类似松(sōng)茸的(de)菌类(lèi)，最好(hǎo)不要食(shí)用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻、果果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了(le)食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将头部向下优先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的(de)柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用水再次对头(tóu)部和尾部泥(ní)沙比较多(duō)的地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的(de)水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可。

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