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太监割掉的是哪些部位,古代太监是割掉鸡还是蛋

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  酒店管理(lǐ)专业是(shì)学(xué)些什么的,酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么内容(róng)是(shì)三(sān)年内北京酒店(diàn)也将达800家,高级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才抢手的(de)。

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酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什么的,酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什(shén)么内容

  三年(nián)内北京酒店也将达(dá)800家(jiā),高级酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

  酒店管理(lǐ)专业是全球十大热门行业之(zhī)一,高(gāo)级太监割掉的是哪些部位,古代太监是割掉鸡还是蛋酒店管理人才在(zài)全球都是一直很紧缺的(de),近年(nián)来,在国(guó)际人才市场上,酒店管理人才出(chū)现(xiàn)了供不应(yīng)求的局(jú)面。

  随着2008北京(jīng)奥运会,2010上(shàng)海世博会和越(yuè)来越多的国际大型(xíng)活动将在中国举行,中国对旅游(yóu)、酒店管理专业人才(cái)的需求也日益增大,所以你大(dà)可不必(bì)为就业犯愁。

  预计到2010年,高级酒店管(guǎn)理人(rén)才将成为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层。

  国内酒店从(cóng)业人(rén)员,以(yǐ)高薪阶层为多(duō)。

  酒店(diàn)管理人员在中国十大百万(wàn)年薪(xīn)职业中排名(míng)第六。

  酒店、旅游业将(jiāng)成为上海(hǎi)服务(wù)产业的支(zhī)柱。

  目前,全(quán)世界已有17个国际(jì)酒店(diàn)管理集团在上海(hǎi)投资或管(guǎn)理高星级(jí)酒店(diàn),酒店行业在(zài)不断扩充,对人才的需求也不(bù)断增加,每年都需要数以千计(jì)的国际(jì)化酒店管理人才。

  三年内北京(jīng)酒店也将达800家,高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

   一、培养目标与要求(qiú) 本专业培(péi)养拥(yōng)护(hù)党(dǎng)的基本路线,适应生产(chǎn)、建设、管理、服务(wù)第一(yī)线的(de),德智体美等全面发展的中等职(zhí)业技(jì)术应用(yòng)性专门人(rén)才(cái)。

  要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识(shí),具备(bèi)酒(jiǔ)店基本管理与服务能力。

  学(xué)生(shēng)毕业后主要去(qù)各饭店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

   本专业(yè)注重学(xué)生综合素质的培养(yǎng),主要(yào)学习经济(jì)管理基础知(zhī)识、酒店基本理论(lùn)。

  本(běn)专业突出技能培训,学生在(zài)学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗(gǎng)实习实训等多(duō)方面的技能训练。

   二、主要课程 酒店(diàn)管(guǎn)理概论、现(xiàn)代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概(gài)论、前厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点与(yǔ)酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财(cái)务管(guǎn)理、会议(yì)服务与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

   三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队(duì)协作精神;

   2、具有(yǒu)较(jiào)好(hǎo)的专(zhuān)业基础(chǔ)知识(shí)和自(zì)学能力、进取创新意识;

   3、掌握现代服务理念(niàn),了解现代服(fú)务(wù)业发展趋势;

   4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部(bù)门(mén)的业务知识;

   5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

   6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管(guǎn)理与基本(běn)服务能力;

   7、具有(yǒu)较(jiào)强的计算(suàn)机操作、文字表(biǎo)达(dá)、人际(jì)沟通能力以及(jí)一定的职业外语表达能(néng)力。

  济南,和北京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学什(shén)么呢?

  酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业,也称招待管理学,顾名思(sī)义,以(yǐ)后发展方向为(wèi)酒店管理方面的人(rén)才,但刚从酒店(diàn)管理专业毕业,需(xū)要从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做(zuò)起,具备一(yī)定的(de)实际经验才(cái)有机会晋升为(wèi)管(guǎn)理(lǐ)层(céng)。

  虽然前期起点低,但随(suí)着目前国内外旅游业飞速发展,高级(jí)酒店管理人才在全(quán)球(qiú)范围内都(dōu)需求量很(hěn)大,前(qián)景还是不错,以下是酒店管理专业及就业的相关(guān)详细(xì)内(nèi)容!

  一、酒店管理必(bì)修的(de)课程,野旅主要有以下四大(dà)方向

  1、食品营运:酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)中食(shí)品营运研(yán)究占比非常(cháng)大,酒管专业的同学们会学(xué)习到食品相关(guān)的(de)科学(xué)、食物的(de)选配、如何正(zhèng)确地储存食品、如何正确地处理各(gè)种食物等了解食物(wù)的各方(fāng)面理论知(zhī)识,不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业,在日常(cháng)生活中(zhōng)也非常适用。

  2、厨(chú)房与招待:在注重实用经验的(de)college,对于烹饪和服(fú)务都有很大比(bǐ)重的(de)实(shí)践教学,大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课,每个学(xué)生都必须亲(qīn)身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色,学(xué)习服务客人的(de)各种不同的角色,例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜(cài)员(yuán)还有侍(shì)应(yīng)生。

  在厨房大(dà)家也要(yào)学习如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热(rè)炒和烧烤等(děng)不同的菜式,了解厨房的运作(zuò)。

  调酒课(kè):这是比(bǐ)较有意思的一门课,学(xué)生(shēng)们要(yào)了解酒类的历(lì)史(shǐ)知识,并且(qiě)学习如(rú)何亲自调制鸡(jī)尾酒(jiǔ),品尝各种不同的酒(jiǔ)类,还(hái)要学会自己调制鸡尾酒(jiǔ),统一需要考取可以在正规餐饮场(chǎng)所销售酒类的酒牌(pái)smart

  serve。

  3、住宿营运:了(le)解酒(jiǔ)店行业(yè)的(de)营运,房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市(shì)场营销(xiāo)、酒店建筑(zhù)规(guī)划也都是(shì)必修(xiū),在(zài)此也需要懂得(dé)一些商业(yè)相关的知(zhī)识,了解酒店行业(yè)运行的规则。

  4、会计:很多(duō)学生一听会计是(shì)拒绝的(de),不(bù)过酒(jiǔ)管专业的(de)会(huì)计知识(shí)相(xiāng)对来说已经算是(shì)最基(jī)础的(de)了,学生只需要比较(jiào)基本地(dì)学(xué)习如何(hé)计算酒店餐(cān)厅(tīng)的运营成本、利润等(děng)等东西,并(bìng)且能很快的运用到工作(zuò)中去(qù),相(xiāng)当实用(yòng)。

  二(èr)、酒店管(guǎn)理就(jiù)业发展(zhǎn)方向,总体来说有两个:

  1、是(shì)以理论学习为主的,通(tōng)常不太注重实践操作方面,主要(yào)学习的是(shì)酒店业的(de)未来发展(zhǎn)、餐(cān)饮业(yè)的运营方式和财务管理等等。

  按照这个方(fāng)向学习的人(rén)未来的(de)发展方向可以是(shì)研(yán)究(jiū)酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者,特别(bié)是制定战略发(fā)展方(fāng)向的(de)重(zhòng)要人物(wù)。

  2、另外一个方向(xiàng)就是注重操作、运营和实践的学习,除了学习理(lǐ)论方面的内容,还会(huì)了解到每个(gè)部门的具体操作方法,细(xì)致(zhì)到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服(fú)务客人等,也就是提(tí)问者口中所(suǒ)说(shuō)的“打杂”。

  怎么选择发展方(fāng)向呢?从就业来(lái)说,以(yǐ)实践为主的学习方(fāng)向比较推(tuī)荐,因为在酒店工作过就(jiù)可以(yǐ)发现,酒店里的运营高(gāo)层(céng)基(jī)本都是从基层部门干(gàn)出来(lái)的,很少有专(zhuān)门研究酒店(diàn)运(yùn)营(yíng)或单(dān)纯(chún)学习理论的,因(yīn)为酒店这个行业(yè)是一个操作性非常(cháng)强(qiáng)的行业,光有理论是远远不够的,懂的每个部门、每(měi)个(gè)职位的工作流(liú)程和标准,才是王道。

  所(suǒ)以颂咐凳,

  三、给(gěi)想从(cóng)事酒店管理行业(yè)人士的建议(yì):

  1、酒店这个行(xíng)当,经验比(bǐ)学历(lì)重要,学习能力强(qiáng)比经验(yàn)重要

  2、很多学历不(bù)高的酒店人,凭(píng)着经验(yàn)的积累,做到(dào)了酒店的高层。

  3、任何一个企(qǐ)业,都(dōu)只(zhǐ)为(wèi)你的工作(zuò)业绩(jì)而(ér)不是(shì)你的教育背景买单

  4、选择了酒(jiǔ)店行(xíng)业,从技能学习开始(shǐ)锻炼自己,放平稳心态

  5、不要企图你(nǐ)还没有基层(céng)的(de)经(jīng)验(yàn)就想直接做管理(lǐ)人员。

  因为你不从底(dǐ)层的真正(zhèng)接触一个行业,那你(nǐ)永(yǒng)远也不知(zhī)道这行的(de)水有多深,你永远也猜想(xiǎng)不(bù)到这行当(dāng)里的(de)各种猫腻

  四、入住酒(jiǔ)店管理(lǐ)面临两大考(kǎo)验(yàn)

  1、

  岗位(wèi)多为基础服务岗位,不是简猛高科技,不是高精尖,需要的是(shì)手(shǒu)把手踏踏(tà)实实的实践(jiàn)操作,目前大部分(fēn)从业者为低学历人(rén)员、甚(shèn)至大部分(fēn)是(shì)农(nóng)民工。

  与其(qí)他行(xíng)业(yè)相比基(jī)层(céng)服务人员所获(huò)得的收入、社会地位(wèi)、个(gè)人成就感是相当(dāng)低的,前(qián)期必须能忍受这种低薪、低(dī)创(chuàng)造力、低附加值、低社(shè)会地位的工作岗位。

  2、管理岗需(xū)要一定的一(yī)线(xiàn)实(shí)践经(jīng)验才能胜任,应届生(shēng)的水平根本不足以(yǐ)胜任(rèn)部(bù)门级、公(gōng)司级的管理(lǐ)需(xū)要。

  所以(yǐ)刚入职时必须从基(jī)层其慢(màn)慢(màn)做(zuò)起(qǐ)!

  总之(zhī),酒店管理专业未(wèi)来(lái)前景还是有的,重点就(jiù)在于你能否调整(zhěng)自己的心态(tài),有良好(hǎo)的情商,是否有野心不(bù)甘于只在底层做(zuò)!

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