大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时(shí)会成(chéng)为(wèi)成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染(rǎn)的地方(fāng)。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的(de)虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(中国飞机事故率是多少biàn)、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子(zi)外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调中国飞机事故率是多少至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会(huì中国飞机事故率是多少)变(biàn)干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保存时间可长达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难(nán)免会有空(kōng)气(qì)在(zài)里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也(yě)会(huì)大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多(duō)生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块。

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