怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑甜的(de)榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的生(shēng)果。榴莲自(zì)身归(guī)于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴(liú)莲(lián)还能够影响胃液和(hé)唾液排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效(xiào)，能够在必(bì)定程度上缓解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧(jǐn)紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查(chá)榴莲外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色(sè)的话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟(shú)过(guò)头了，这两种色(sè)彩(cǎi)的(de)榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的(de)刺(cì)来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语(lín)的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜(tián)美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和(hé)滋味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫(māo)山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡(dàn)、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩(sè)的(de)滋(zī)味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般来(lái)说体型比较大(dà)的(de)榴莲老(lǎo)练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的(de)黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨(āi)近(jìn)，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在(zài)岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡(xiāng)之情。

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