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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细(xì)菌(jūn)，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所以必须(xū)要(yào)进行焯(chāo)水，这样(yàng)才(cái)能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候(hòu)就特别健(jiàn)康卫生15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首(shǒu)先清(qīng)洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好(hǎo)吃(chī)，而(ér)且也不会出(chū)现(xiàn)拉肚子(zi)的情况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不(bù)管(guǎn)是用生的还(hái)是(shì)熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。<15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟/p>

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同(tóng)属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多(duō)，榨出(chū)来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹(qín)榨(zhà)出来(lái)的汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且不含(hán)太(tài)多(duō)杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学(xué)的,因为芹(qín)菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别(bié)营养成(chéng)分要(yào)高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还(hái)含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨熟(shú)的(de)。

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