怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以及怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜吴亦凡还出得来吗(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量(吴亦凡还出得来吗liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的(de)声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感就是又(yòu)糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判(吴亦凡还出得来吗pàn)断出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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