鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出的(de)一个名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生(shēng)，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意(yì)思，二(èr)是因为(wèi)它们生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集起来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集难度，它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚(sh九龙司是哪里？èn)至(zhì)几百欧(ōu)元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物(wù)上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤(téng)壶富含多种微量(liàng)元素，是一(yī)种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜，平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范(fàn)围内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分(fēn)布，就我国(guó)而(ér)言则主要分布在东南沿(yán)海一(yī)带(dài)，是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开(九龙司是哪里？kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价(jià)格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用(yòng)绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越(yuè)来越(yuè)少，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的(de)高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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